Azienda speciale della Provincia di Mantova
For.Ma con le sue sedi di Mantova e Castiglione delle Stiviere propone percorsi triennali per la qualifica e quarto anno per il diploma tecnico in DDIF (Diritto e Dovere di Istruzione e Formazione) per allievi in uscita dalla terza media.
Accedono ai corsi giovani (14-18 anni) in possesso di licenza di scuola secondaria di primo grado ed interessati ad una formazione nell’ambito del Diritto-Dovere di Istruzione e Formazione sino a 18 anni o al conseguimento di una qualifica professionale.
Ogni corso di formazione professionale a For.Ma assolve dall’obbligo formativo al diritto dovere di istruzione e formazione. Prevede 990 ore all’anno, 50% fra laboratorio professionale e stage in azienda.
I percorsi proposti consentono un veloce ingresso nel mercato del lavoro, già dal secondo anno di studio gli allievi vengono inseriti in tirocinio in azienda ed hanno la possibilità di frequentare il terzo ed il quarto anno come apprendisti.
Per chi vuole proseguire gli studi, al termine del quarto anno, i diplomati possono inserirsi direttamente, previo il superamento di selezioni, in un percorso di Istruzione e formazione tecnica superiore (IFTS) oppure in un quinto anno di un Istituto di Istruzione secondaria superiore.
Formazione Mantova – For.Ma è l’Azienda speciale della Provincia di Mantova attiva da 40 anni e accreditata in Regione Lombardia per l’erogazione di servizi formativi e servizi al lavoro con due sedi:
- For.Ma Mantova (sede legale) in via Gandolfo, 13 e Centro Polivalente Bigattera in via dei Toscani 3
- For.Ma Castiglione delle Stiviere in via Mantegna 48
i titoli rilasciati potranno essere:
- Attestato del percorso formativo
- Attestato di competenze di Regione Lombardia
- Certificato di qualifica professionale (percorsi normati a livello nazionale)
-Certificato di abilitazione professionale (percorsi regolamentati in Regione Lombardia)
Tutti i titoli hanno valenza nazionale e si legano ai livelli di qualifica europei per lavorare all’estero.
SEDE DI MANTOVA
Presso la sede di Mantova i percorsi attivati sono:
AREA ESTETICA
3 anni Operatore del benessere - erogazione dei servizi di trattamento estetico
4° anno Tecnico dei trattamenti estetici
AREA ACCONCIATURA
3 anni Operatore del benessere - erogazione di trattamenti di acconciatura
4° anno Tecnico dell’acconciatura
AREA CUCINA
3 anni Operatore della ristorazione - preparazione degli alimenti e allestimento piatti
4° anno Tecnico di cucina
AREA SERVIZI DI SALA E BAR
3 anni Operatore della ristorazione - allestimento sala e somministrazione piatti e bevande
4° anno Tecnico dei servizi sala bar
BENESSERE: ESTETICA
Il percorso di Operatore del benessere - erogazione dei servizi di trattamento estetico prepara gli allievi ad una professione finalizzata al trattamento cosmetico del corpo. L’operatore estetico è in grado di effettuare pulizia del viso, manicure e pedicure, tecniche di depilazione, tecniche di massaggio e trattamenti mirati per viso e corpo, trucco.
Alla fine del percorso triennale con esito positivo, l’allievo consegue la Qualifica di Operatore del benessere - erogazione dei servizi di trattamento estetico e può decidere di frequentare il quarto anno, al termine del quale è possibile acquisire il Diploma di Tecnico dei trattamenti estetici e sostenere l’ulteriore esame per l’attestato di competenze con valenza abilitante all’esercizio dell’attività professionale ai sensi della legge 1/’90.
BENESSERE: ACCONCIATURA
Il percorso di Operatore del benessere - erogazione di trattamenti di acconciatura prepara gli allievi ad una professione finalizzata al trattamento cosmetico del capello. L’ acconciatore è in grado di effettuare tecniche di lavaggio e massaggio, pieghe, tagli base e tendenze moda, colorazione, permanente e stiratura, acconciature, rasatura della barba.
Alla fine del percorso triennale con esito positivo, l’allievo consegue la Qualifica di Operatore del benessere - erogazione di trattamenti di acconciatura e può decidere di frequentare il quarto anno, al termine del quale è possibile acquisire il Diploma di Tecnico dell’acconciatura e sostenere l’ulteriore esame per l’attestato di competenze con valenza abilitante all’esercizio dell’attività professionale ai sensi della legge 174/05.
AREA RISTORAZIONE
PREPARAZIONE PASTI
Il percorso per Operatore della ristorazione - preparazione degli alimenti e allestimento piatti prepara una figura professionale che opera nell’area ristorativo-alimentare-alberghiera; l’addetto è in grado di gestire le fasi dei processi di produzione, trasformazione, conservazione e somministrazione di piatti tipici del territorio, della cucina regionale e internazionale, progettare menù con ideazione della presentazione coreografica delle singole portate.
Alla fine del percorso triennale con esito positivo, l’allievo consegue la Qualifica di Operatore della ristorazione - preparazione degli alimenti e allestimento piatti e può decidere poi di frequentare l’ulteriore Quarto anno, al termine del quale è possibile acquisire il Diploma di Tecnico di Cucina.
AREA RISTORAZIONE
SERVIZI SALA -BAR
Il percorso di Servizi Sala Bar prepara una figura professionale con competenze nell’area ristorativo-alimentare-alberghiera; l’addetto è in grado di allestire una sala, eseguire diverse tipologie di servizio di cibi e bevande, redigere e inoltrare comande, effettuare preparazioni di caffetteria, di bevande calde, aperitivi, cocktails, pasti veloci e snack di accompagnamento.
Alla fine del percorso triennale con esito positivo, l’allievo consegue la Qualifica di operatore della ristorazione - Servizi di sala bar e può decidere poi di frequentare l’ulteriore quarto anno, al termine del quale è possibile acquisire il Diploma di Tecnico di
AREA RISTORAZIONE
PREPARAZIONE PASTI
(percorso personalizzato per allievi con certificazione presso Bigattera via dei Toscani 3)
Il centro polivalente Bigattera in via dei Toscani 3 si occupa di:
- formazione professionale per allievi con certificazione in uscita dalla terza media
- percorsi individualizzati di avviamento al lavoro per giovani e adulti
- azioni di arricchimento curriculare per l’inserimento socio-educativo di persone con svantaggio
In Bigattera è disponibile l’indirizzo professionale di qualifica triennale e il diploma tecnico di 4° anno.
In questo percorso, di durata triennale, l'attività didattica pone attenzione al legame tra pratica in laboratorio di cucina e discipline teoriche. Si dà importanza alla conoscenza della filiera produttiva delle materie prime con attività di coltivazione e trasformazione di prodotti ortofrutticoli. Le lezioni si svolgono dal lunedì al venerdì. Al secondo e terzo anno è previsto il percorso di alternanza scuola– lavoro (stage) fino al 50% del monte ore totale di formazione.
Il percorso prevede lo sviluppo di: competenze di base in: lingua italiana, lingua straniera, matematica, scienze, informatica, storia e geografia, educazione civica competenze tecnico professionali in: igiene, qualità e sicurezza, scienze e tecnologie alimentari, laboratorio di cucina professionale.
L'approccio didattico basato sul metodo agricoltura sociale favorisce l’inserimento socio lavorativo degli allievi e inoltre di garantisce l’assolvimento del diritto-dovere di istruzione e formazione professionale. Al termine del percorso l’allievo può conseguire la Qualifica di Operatore della ristorazione - preparazione degli alimenti e allestimento piatti e può decidere poi di frequentare l’ulteriore Quarto anno, al termine del quale è possibile acquisire il Diploma di Tecnico di Cucina.
INFORMAZIONI E CONTATTI SEDE CENTRALE
-sede legale via Gandolfo 13 Mantova
prof. Pietrini Maria Grazia 0376 432522 - mariagrazia.pietrini@cfpmantova.it
prof. Neri Teresa 0376 432515 - teresa.neri@formazionemantova.it
Segreteria 0376/432537 - segreteria@cfpmantova.it
-Centro polivalente Bigattera via Dei Toscani 3 Mantova
prof. Chirico Albertina 0376 4381636 – albertina.chirico@formazionemantova.it
SEDE DI CASTIGLIONE DELLE STIVIERE
Presso la sede di Castiglione delle Stiviere i percorsi attivati sono:
AREA ELETTRICO-ELETTRONICO
3 anni Operatore Elettrico Installazione/manutenzione impianti elettrici industriali e del terziario
4° anno Tecnico Elettrico Installazione/manutenzione impianti elettrici industriali e del terziario
AREA MECCANICA
3 anni Operatore meccanico lavorazioni meccaniche, per asportazione e deformazione
4° anno Tecnico meccanico, lavorazioni meccaniche per asportazione e deformazione
3 anni Operatore meccanico auto manutenzione e riparazione delle parti e dei sistemi meccanici ed elettromeccanici
4° anno Tecnico meccanico auto manutenzione e riparazione delle parti e dei sistemi meccanici ed elettromeccanici
AREA VENDITE
3 anni Operatore ai servizi di vendita
4° anno Tecnico ai servizi di vendita
OPERATORE MECCANICO MANUTENZIONE E RIPARAZIONE DELLE PARTI E DEI SISTEMI MECCANICI ED ELETTROMECCANICI: RIPARATORE AUTOVEICOLI
Il corso, di durata triennale, è diretto a formare una figura professionale qualificata nel settore meccanico, in possesso di una solida cultura di base e in grado di sviluppare competenze operative di processo, sapendo utilizzare in autonomia le tecniche e le metodologie previste. L’Operatore meccanico manutenzione e riparazione delle parti e dei sistemi meccanici ed elettromeccanici interviene, a livello esecutivo, nel processo di riparazione di veicoli a motore con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono le procedure e le metodiche della sua operatività. La qualificazione nell'applicazione/utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere attività relative alle riparazioni e manutenzioni dei sistemi meccanici ed elettromeccanici del veicolo con competenze nella manutenzione di gruppi, dispositivi, organi ed impianti. Collabora nella fase di accettazione e in quella di controllo/collaudo di efficienza e funzionalità in fase di riconsegna del veicolo. Dopo l’ attestato di terzo anno di Qualifica Professionale, con validità nazionale ed europea, l'allievo può proseguire gli studi per un ulteriore anno (IV anno) e conseguire il diploma Tecnico.
OPERATORE MECCANICO LAVORAZIONI MECCANICHE, PER ASPORTAZIONE E DEFORMAZIONE: MACCHINE UTENSILI – CNC
L' operatore meccanico è in grado di definire e pianificare fasi delle operazioni da compiere sulla base delle istruzioni ricevute e/o della documentazione di appoggio (schemi, disegni, procedure, distinte materiali, ecc.) e del sistema di relazioni; approntare strumenti, attrezzature e macchinari tradizionali e CNC necessari alle diverse fasi di lavorazione sulla base della tipologia di materiali da impiegare, delle indicazioni/procedure previste, del risultato atteso; monitorare il funzionamento di strumenti, attrezzature e macchinari tradizionali e CNC, curando le attività di manutenzione ordinaria; predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine di assicurare il rispetto delle norme igieniche e di contrastare affaticamento e malattie professionali; verificare la rispondenza delle fasi di lavoro, dei materiali e dei prodotti agli standard qualitativi previsti dalle specifiche di progettazione; eseguire le lavorazioni di pezzi e complessivi meccanici secondo le specifiche progettuali; montare e assemblare prodotti meccanici secondo le specifiche progettuali: eseguire le operazioni di aggiustaggio di particolari e gruppi meccanici.
Alla fine del terzo anno si consegue l' attestato di Qualifica Professionale, con validità nazionale ed europea. Successivamente l'allievo può proseguire negli studi per un ulteriore anno (IV anno) e conseguire il Diploma di Tecnico.
OPERATORE ELETTRICO INSTALLAZIONE/MANUTENZIONE IMPIANTI ELETTRICI INDUSTRIALI E DEL TERZIARIO
L'operatore elettrico è in grado di definire e pianificare fasi/successione delle operazioni da compiere sulla base delle istruzioni ricevute e del progetto dell'impianto elettrico; approntare strumenti e attrezzature necessari alle diverse fasi di attività sulla base del progetto, della tipologia di materiali da impiegare, del risultato atteso; monitorare il funzionamento di strumenti e attrezzature, curando le attività di manutenzione ordinaria; predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine di assicurare il rispetto delle norme igieniche e di contrastare affaticamento e malattie professionali; effettuare la posa delle canalizzazioni, seguendo le specifiche progettuali; predisporre e cablare l'impianto elettrico nei suoi diversi componenti, nel rispetto delle norme di sicurezza e sulla base delle specifiche progettuali e delle schede tecniche; effettuare le verifiche di funzionamento dell'impianto elettrico in coerenza con le specifiche progettuali; effettuare la manutenzione ordinaria e straordinaria di impianti elettrici, individuando eventuali anomalie e problemi di funzionamento e conseguenti interventi di ripristino. Alla fine del terzo anno si consegue l' attestato di Qualifica Professionale, con validità nazionale ed europea. Successivamente l'allievo può proseguire negli studi per un ulteriore anno (IV anno) e conseguire il Diploma di Tecnico.
INFORMAZIONI E CONTATTI SEDE CASTIGLIONE DELLE STIVIERE
Segreteria 0376 638547 cfpcastiglione@formazionemantova.it
Loredana Benati loredana.benati@formazionemantova.it
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